✨尖椒豆腐丝这样做,简单又美味🍴
美食
2025-04-04 23:17:37
导读 有没有想过,一道菜可以既清爽又下饭?今天教大家做一道家常快手菜——尖椒豆腐丝!👀首先准备食材:嫩豆腐一块、青尖椒一个、红椒半个、大...
有没有想过,一道菜可以既清爽又下饭?今天教大家做一道家常快手菜——尖椒豆腐丝!👀
首先准备食材:嫩豆腐一块、青尖椒一个、红椒半个、大蒜几瓣。💡
1️⃣ 豆腐切丝,用开水焯一下去除豆腥味;尖椒和红椒切丝备用。
2️⃣ 锅中放少许油,爆香蒜末后加入尖椒翻炒至微软。
3️⃣ 放入豆腐丝,加适量生抽、盐调味,快速翻炒均匀。
4️⃣ 最后撒点鸡精或胡椒粉提鲜,出锅前淋上一点点香油即可!✨
这道菜色泽鲜艳,辣中带甜,豆腐滑嫩,尖椒脆爽,简直是米饭杀手!🍚❤️ 无论是忙碌的工作日还是周末小聚,都适合端上桌哦~快来试试吧!🍴🌟