清炖三黄鸡怎么做 🐔🍲

最近特别想吃一道简单又营养的家常菜，于是决定自己动手做一道清炖三黄鸡。三黄鸡肉质鲜嫩，非常适合用来炖煮，不仅能保留鸡肉本身的香味，还能让汤汁更加浓郁。首先，准备好一只新鲜的三黄鸡，清洗干净后剁成小块备用。接着，准备一些生姜片和葱段，既能去腥又能增加风味。热锅凉油，将姜片和葱段爆香后，放入鸡肉翻炒至变色。然后加入适量清水，水量要没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖，期间可以加入几颗红枣和枸杞，既美观又健康。炖煮约40分钟后，根据个人口味加盐调味即可。出锅前撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的清炖三黄鸡就完成啦！😋 这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，适合全家人一起享用。快试试吧！🍴✨

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