✨脆炸年糕这样做,香甜酥脆停不下来!🍴
美食
2025-04-05 05:03:14
导读 年糕作为中国传统美食,软糯香甜,深受大家喜爱。但你知道吗?将它炸成外酥里嫩的脆炸年糕更是别有一番风味哦!😋首先准备好材料:年糕切片...
年糕作为中国传统美食,软糯香甜,深受大家喜爱。但你知道吗?将它炸成外酥里嫩的脆炸年糕更是别有一番风味哦!😋
首先准备好材料:年糕切片、淀粉、鸡蛋液和面包糠。接着将年糕先裹上一层薄薄的淀粉,再浸入蛋液中,最后均匀地沾上面包糠。每一步都要耐心操作,这样炸出来的年糕才会更加金黄酥脆!💫
热锅倒入适量油,待油温升至五成热时,放入处理好的年糕片,用中小火慢慢炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。刚出锅的脆炸年糕香气四溢,咬一口外皮酥脆、内里软糯,甜而不腻,简直是下午茶或饭后甜点的最佳选择!💕
快动手试试吧,保证让你一试就爱上!🌟