排骨炖榴莲壳怎么做 🍌骨头汤的秘密武器？

😊 大家好！今天来聊聊一个特别的美食——排骨炖榴莲壳！虽然听起来有点奇怪，但这可是东南亚地区的一道传统美味哦。很多人对榴莲又爱又恨，但其实榴莲壳也能成为一道佳肴呢！

💡 首先，准备好新鲜的排骨和完整的榴莲壳。把榴莲壳清洗干净，切成小块备用。接着，将排骨焯水去腥，这样炖出来的汤会更加清爽。然后在锅中加入清水，放入排骨、姜片和适量料酒，大火煮开后转小火慢炖。

🌟 小火慢炖大约一个小时后，再加入榴莲壳一起炖煮。这时候就能闻到一股独特的清香了！继续炖煮半小时左右，最后加盐调味即可。这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合秋冬季节饮用。

🍴 想尝试新口味的朋友们，不妨在家试试这道排骨炖榴莲壳吧！或许它会成为你餐桌上的新宠哦！💖

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