🌟流心煎蛋怎么做🍳
美食
2025-04-07 20:46:09
导读 你是不是也喜欢那金黄酥脆的蛋皮包裹着流动的蛋黄?✨今天就教大家制作这款让人欲罢不能的流心煎蛋吧!第一步当然是准备好新鲜鸡蛋啦,一颗...
你是不是也喜欢那金黄酥脆的蛋皮包裹着流动的蛋黄?✨今天就教大家制作这款让人欲罢不能的流心煎蛋吧!第一步当然是准备好新鲜鸡蛋啦,一颗完美的流心煎蛋离不开优质蛋源哦~🥚
接着热锅,加入少量黄油或者橄榄油,小火加热至微微融化。把鸡蛋打入锅中,动作一定要轻柔,这样才能让蛋白慢慢包裹住蛋黄,形成漂亮的圆形。🔥记得全程保持小火,耐心等待蛋白凝固但不要完全熟透,这样蛋黄才会保持柔软流心的状态哦~💛
最后撒上一点点盐和黑胡椒提味,搭配吐司或沙拉一起享用,简直幸福感爆棚~🍞✨快试试这简单又美味的流心煎蛋吧,早餐or晚餐都超适合!🍳💖