肉片家常菜的做法 🍴✨

🌟【前言】🌟

忙碌了一天回到家，想要简单快速地做出一道美味的家常菜吗？今天给大家分享一款超级简单的“肉片家常菜”做法，只需几步就能搞定，适合全家人享用！😋

💪【准备食材】💪

首先准备好主要材料：猪里脊肉200克（切薄片）、青椒半个、红椒半个、洋葱适量、蒜末少许。调料包括生抽、老抽、料酒、盐和淀粉。食材新鲜是关键，记得提前将蔬菜洗净切块哦！🥕🌶️

🍳【烹饪步骤】🍳

第一步：腌制肉片。将切好的肉片放入碗中，加入一勺生抽、半勺料酒、少许盐和少量淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让肉质更加嫩滑。✨

第二步：热锅凉油。锅内倒入适量食用油，烧至五成热时下入腌好的肉片，翻炒至变色后盛出备用。🔥

第三步：炒配菜。用同一锅爆香蒜末，再依次加入青椒、红椒和洋葱翻炒，待蔬菜断生后，将之前炒好的肉片回锅，调入适量生抽和少许老抽上色，快速翻拌均匀即可出锅。🎉

🍽️【小贴士】🍽️

1. 肉片腌制时加点淀粉可以让口感更嫩滑。

2. 翻炒时火候不宜过大，以免糊锅。

一道色香味俱全的家常肉片菜就完成啦！摆盘后端上餐桌，绝对能为家人带来满满幸福感！🎉💖

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