😋快乐大本营张亮版水煮肉片教程来了！✨

在《快乐大本营》的舞台上，张亮再次展示了他惊人的厨艺天赋！这次他带来的是一道经典川菜——水煮肉片🌶️。这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦～

首先准备食材：新鲜的瘦猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样肉质会更加嫩滑 juicy 💦。再准备好豆芽、白菜等配菜，还有花椒和干辣椒，这些都是灵魂调料🔥。

接下来热锅凉油，将腌好的肉片快速滑炒至变色捞出备用。然后用底油爆香蒜末姜丝，加入豆瓣酱炒出红油，再倒入高汤或者清水煮沸。把蔬菜放入锅中焯熟后，铺在碗底，接着把炒好的肉片放上去，最后淋上热油，瞬间香气四溢！✨

撒上一把葱花和花椒粉，一盘诱人的水煮肉片就完成啦！看着红彤彤的汤汁，闻着麻辣鲜香的味道，口水都止不住了🤤。快跟着张亮学起来吧，让你的餐桌也充满欢声笑语🎉！

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