肉骨头煲怎么做 🍲🍲

💡 想在家里享受一顿暖胃又美味的肉骨头煲吗？今天就来教大家做一道简单又营养的家常菜——肉骨头煲！这道菜不仅味道浓郁，还能让家人吃得津津有味哦～😋

首先，准备好新鲜的猪骨、姜片、葱段和一些香料，比如八角、桂皮等。先把猪骨焯水去血沫，这样能让汤更清澈不油腻。接着，在锅里加入适量清水，放入处理好的猪骨，再加入姜片和葱段，用大火煮沸后转小火慢炖。🔥炖煮过程中记得撇去浮沫，保持汤底干净。大约炖上1-2小时，肉质会变得非常酥烂，香气四溢。🌟

最后一步是调味，可以根据个人口味加盐或酱油，也可以加入一些蔬菜如土豆、胡萝卜增加口感层次。一碗热腾腾的肉骨头煲端上桌，搭配米饭简直完美！🍚💕 无论是寒冷的冬天还是普通的日常，这一锅都能让人倍感幸福！快试试吧～👨‍🍳👩‍🍳

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