🎉河南特色蒸菜——扫帚苗这样做🍴🌿

河南美食文化博大精深，今天给大家分享一道特别的小众美味——用扫帚苗制作的蒸菜！👀这道菜不仅味道独特，还富含营养，是健康饮食的好选择哦～🌱

首先，准备好新鲜的扫帚苗，清洗干净后稍微焯水，去除苦涩味。接着，将处理好的扫帚苗与面粉混合均匀，让每片叶子都裹上面粉，这样蒸出来的口感更佳哦～🍚✨

接下来的关键步骤就是调味啦！加入适量盐、蒜末、辣椒粉等调料，搅拌均匀后装盘上锅蒸制。大约15分钟后，一道香气扑鼻、翠绿诱人的蒸菜就完成啦！💚😋

最后，淋上一勺热油，激发出食材的香味，再搭配一碗小米粥，简直美滋滋！🍲💛 这道菜简单易做，既保留了扫帚苗的原汁原味，又增添了独特的风味，非常适合家庭聚餐或是日常尝试新口味。快动手试试吧！💪👩‍🍳

河南美食 特色蒸菜 扫帚苗做法

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