🥕胡萝卜鸡肉饺子怎么做 🥟

导读 准备食材:首先,准备好新鲜的胡萝卜和嫩滑的鸡胸肉。胡萝卜切碎后用少量盐腌制一会儿,既能去除多余水分,又能提升鲜味。鸡胸肉剁成细腻的...

准备食材:

首先,准备好新鲜的胡萝卜和嫩滑的鸡胸肉。胡萝卜切碎后用少量盐腌制一会儿,既能去除多余水分,又能提升鲜味。鸡胸肉剁成细腻的肉馅,再加入葱姜末提香。💡

调制馅料:

将胡萝卜与鸡肉混合,加入适量生抽、蚝油、香油调味。记得撒入少许胡椒粉去腥增香,最后淋上一点植物油锁住汁水。搅拌均匀后的馅料色泽诱人,香气扑鼻,光是闻着就让人垂涎三尺!🍴

包饺子步骤:

擀好饺子皮后,取适量馅料放在中间,对折捏紧边缘。如果想让饺子更美观,可以用拇指和食指轻轻捏出花边哦!煮饺子时先用冷水下锅,待水开后加一碗凉水,重复三次,这样煮出来的饺子皮薄馅多,晶莹剔透!💦

享用美味:

蘸上自己喜欢的酱料,咬一口满嘴留香。胡萝卜的清甜搭配鸡肉的鲜嫩,简直是冬日里的暖心佳肴!😋 快动手试试吧,一起感受这份家的味道~❤️

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