🔥油炸牛肉丸子的做法🍴

想要吃一顿香喷喷的家常美食吗？那就跟着这个简单又美味的食谱动手做吧！牛肉丸子外酥里嫩，咬一口满嘴肉香，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！🌟

首先准备好食材：新鲜牛肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、盐少许、胡椒粉适量、葱姜末少许。牛肉最好选用牛腿肉，剁成肉泥后加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀，再放入调味料，顺着一个方向搅拌至上劲。接着用手将调好的肉馅挤成小丸子形状，下锅前可以稍微滚上一层干淀粉，这样炸出来的丸子更酥脆哦！🍳

热油至六成热时，小心放入丸子，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。如果喜欢更有层次感的味道，还可以复炸一次！✨出锅后的牛肉丸子香气扑鼻，蘸上自己喜欢的酱汁，简直是人间美味！😋快叫上家人一起分享这份幸福吧！💛

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