🌸抹茶冰淇淋的做法🍵

在这个炎炎夏日，来一份自制的抹茶冰淇淋再合适不过了！🌿先准备好食材：淡奶油200ml、牛奶150ml、砂糖40g、蛋黄2个和抹茶粉10g。第一步，将蛋黄与砂糖混合搅拌至颜色变浅，接着慢慢倒入加热后的牛奶，边倒边搅拌，防止结块。接着用小火慢慢加热，不断搅拌直至液体稍微浓稠，然后离火冷却。💚将抹茶粉加入少量温水调成糊状，倒入冷却后的混合液中，搅拌均匀。接下来打发淡奶油至六分发，与抹茶混合液轻轻拌匀。最后，将混合好的液体倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复三次即可！✨这样做出的抹茶冰淇淋口感细腻、清香四溢，绝对是夏日解暑神器哦～🍦🌈

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