豌豆炒鸡蛋的做法 🥣🍳

🌟【家常美食分享】今天教大家做一道简单又营养的家常菜——豌豆炒鸡蛋！这道菜色彩鲜艳，味道鲜美，特别适合忙碌的工作日或是想要快速做出一餐的朋友。💛🥚

第一步，准备好新鲜的食材：一把嫩绿的豌豆和几个鸡蛋。先将豌豆洗净，用开水焯一下，这样可以让豌豆更加翠绿可口。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍴🌱

接着，在锅里倒入适量的油，加热后先倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋凝固成金黄色时，用铲子轻轻翻炒，然后盛出备用。🍳✨

再起锅，放入少量油，下入焯好的豌豆翻炒几下，加入少许水焖煮片刻，让豌豆更入味。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与豌豆一起翻炒均匀，加点盐调味即可出锅啦！🍚💚

一道色香味俱佳的豌豆炒鸡蛋就完成啦！简单几步就能轻松搞定，快来试试吧！😋🍴

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