🎉 鱼饼的做法 🐟🍳

首先，准备新鲜的鱼肉，建议选择刺少的鱼种，比如龙利鱼或鳕鱼。将鱼肉清洗干净后切成小块，放入搅拌机中搅打成细腻的鱼泥。接着，加入适量的盐、白胡椒粉和一个鸡蛋，再撒入一些淀粉增加粘性，用筷子顺时针搅拌至鱼泥上劲儿。✨

然后，将混合好的鱼泥放入模具中压制成型，或者直接用手捏成圆形饼状。为了让鱼饼更有风味，可以在中间加入切碎的葱花或胡萝卜丁哦！把这些鱼饼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。如果喜欢煎制的口感，也可以在平底锅中刷一层薄油，将鱼饼两面煎至金黄。🍳🔥

最后，搭配自己喜欢的蘸料享用吧！比如酱油醋汁、辣椒酱，甚至沙拉酱都超棒！😋 鱼饼Q弹鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是孩子的零食都非常合适。快来试试吧！🌟

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