🍜韩国冷面的做法 🍜

夏天怎么能少了清凉爽口的冷面呢？今天就来教大家做一道正宗的韩国冷面！一碗好的冷面，面条Q弹滑溜，汤底酸甜开胃，再搭配上新鲜的配菜，简直是夏日解暑神器。首先，准备好荞麦面条和冰块水，将面条煮至八分熟后迅速过冷水，直至凉透。接着调制冷面汤底，用牛肉高汤加入苹果醋、蜂蜜、酱油和少许辣椒粉，搅拌均匀。放入冰箱冷藏至少半小时，让味道更加融合。最后摆盘，将冰镇过的面条放入碗中，倒入调好的冷面汤，放上煮熟的鸡蛋、黄瓜丝、梨片以及泡菜，最后撒上一把芝麻提香。一碗色香味俱全的韩国冷面就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝这道美味吧！🍜🍛🍢

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