✨拌黄瓜的做法 ✨
美食
2025-04-09 03:42:25
导读 💡 夏天到了,清爽的凉菜是餐桌上的必备品!今天教大家做一道简单又美味的拌黄瓜,酸甜开胃,超适合解暑~ 🥒首先,准备好食材:新鲜黄瓜...
💡 夏天到了,清爽的凉菜是餐桌上的必备品!今天教大家做一道简单又美味的拌黄瓜,酸甜开胃,超适合解暑~ 🥒
首先,准备好食材:新鲜黄瓜两根、蒜末适量、香醋、生抽、糖、盐和少许辣椒油(可选)。先把黄瓜洗净后切成条状或拍碎,这样更入味哦!然后撒上一点盐腌制5分钟,挤掉多余水分,让黄瓜更加脆爽。 🍅
接着,调酱汁!在一个小碗里混合两勺香醋、一勺生抽、半勺糖,搅拌均匀直到糖完全融化。如果你喜欢辣味,可以加入一些辣椒油提香!最后将调好的酱汁倒入黄瓜中,再撒上蒜末,轻轻拌匀。 😋
装盘时可以点缀几片香菜或者葱花,颜值瞬间提升!这道拌黄瓜清新爽口,简直是夏日里的最佳伴侣!快来试试吧~ 🍃✨