老母鸡汤的家常做法 🐔🍲 老母鸡汤的做法大全 怎么做老母鸡汤
美食
2025-04-09 04:39:04
导读 🌟 想要炖一锅暖胃又滋补的老母鸡汤吗?跟着这份简单易学的教程,轻松搞定!首先准备好食材:一只新鲜的老母鸡、几片生姜、少许枸杞和红枣...
🌟 想要炖一锅暖胃又滋补的老母鸡汤吗?跟着这份简单易学的教程,轻松搞定!首先准备好食材:一只新鲜的老母鸡、几片生姜、少许枸杞和红枣。先将鸡肉清洗干净,冷水下锅焯水去血沫,捞出后用清水冲洗备用。接着,在砂锅中加入足量的热水,放入鸡肉、姜片,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。期间可根据口味加入红枣和枸杞,增添香甜风味。炖至鸡肉软烂、汤汁浓郁即可关火,撒上葱花提香。一碗热腾腾的老母鸡汤端上桌,不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。💕 小贴士:记得少放盐,让汤更清甜哦!快试试吧~🍗🍲