✨幸福糖果西安腊汁肉夹馍的做法教程😋
美食
2025-04-09 11:34:18
导读 提到地道的陕西美食,腊汁肉夹馍绝对是不可错过的经典!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的传统小吃。首先准备好五花肉、高汤、饼胚...
提到地道的陕西美食,腊汁肉夹馍绝对是不可错过的经典!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的传统小吃。首先准备好五花肉、高汤、饼胚等食材,准备好后开始熬制腊汁。将五花肉切块焯水去腥,放入锅中加入姜片、料酒和香料包慢炖,直至肉质酥烂,汤汁浓郁,这就是腊汁的灵魂所在啦!💡
接着制作外皮金黄酥脆的馍。将面粉加水揉成面团,醒发后分成小剂子,擀平后再对折压扁,放入平底锅烙至两面金黄即可。馍皮焦香,内里松软,与腊汁肉搭配堪称绝配!✨
最后只需将炖好的腊汁肉剁碎,夹入热腾腾的馍中,再淋上一勺浓郁的腊汁,一口咬下,满嘴留香!😍 这样一道充满家的味道的腊汁肉夹馍就完成啦!快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福~💖