🌸水煮牛蛙的家常做法🍲

导读 想要在家轻松做出餐厅级别的美味吗?那就试试这道色香味俱全的水煮牛蛙吧!😋食材简单易得,步骤也不复杂,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时...

想要在家轻松做出餐厅级别的美味吗?那就试试这道色香味俱全的水煮牛蛙吧!😋食材简单易得,步骤也不复杂,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦~

首先准备好新鲜的牛蛙、豆芽、青红辣椒等材料。先把牛蛙处理干净切块,用料酒和少许盐腌制15分钟去腥提味。接着将豆芽焯水铺在碗底备用。起锅热油,放入姜蒜爆香后加入牛蛙翻炒至变色,再倒入适量豆瓣酱和辣椒粉调味。最后加入高汤或清水煮沸,撒上葱花和花椒即可出锅!🌶️✨

这样做出来的水煮牛蛙肉质鲜嫩,麻辣过瘾,每一口都让人回味无穷~记得搭配一碗白米饭,简直绝配!🍚🍴快动手试试吧,让家人朋友都爱上你的厨艺!💪

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