🎉冬瓜炖羊肉——暖胃又健康的家庭美味🍲

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜炖羊肉，绝对是幸福感爆棚的选择！💖这道菜不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，特别适合一家人围坐在一起享用。今天就教大家如何轻松做出一锅香气四溢的冬瓜炖羊肉。

首先准备好食材：新鲜的羊肉500克、冬瓜适量、姜片几片、料酒少许以及一些调味料。先把羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着将冬瓜去皮切块，这样既方便食用又能更好地吸收汤汁的味道。起锅烧热后加入少量油，放入姜片爆香，随后倒入羊肉翻炒至变色，加入料酒去腥增香。最后加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟，待羊肉熟透后再放入冬瓜块继续炖煮15分钟左右。出锅前撒上葱花点缀即可。一道简单又营养丰富的冬瓜炖羊肉就完成啦！🍴✨

快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖与爱❤️！

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