🌟粤式早茶荷香糯米鸡的家常做法 🍞
美食
2025-04-10 04:32:27
导读 广东人爱喝早茶,其中荷香糯米鸡更是经典之作!这道美食不仅味道独特,还带着一股淡淡的荷叶清香,让人回味无穷。今天就教大家如何在家轻松...
广东人爱喝早茶,其中荷香糯米鸡更是经典之作!这道美食不仅味道独特,还带着一股淡淡的荷叶清香,让人回味无穷。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味吧!🍴
首先准备好食材:糯米、鸡肉、香菇、虾米、腊肠等配料。先将糯米提前浸泡4小时,这样更容易蒸熟且口感更佳。接着处理鸡肉和其他配料,用生抽、蚝油腌制入味。然后把泡好的糯米与配料混合均匀,铺在洗净的荷叶上。包裹时要注意手法,确保每一口都能吃到丰富的馅料哦!🌿
最后放入蒸锅中大火蒸约30分钟即可出锅。揭开荷叶的一瞬间,香气扑鼻而来,咬上一口,糯米软糯,馅料鲜美,简直是舌尖上的享受!😋
快来试试这道充满岭南风情的荷香糯米鸡吧,让你的早餐时光更加丰富多彩!💛