🌟东北红烧肉的做法烀炖出来的幸福味道！🍴㸆

提到东北菜，怎能少得了这道经典的红烧肉呢？🍖✨今天就来教大家如何做出肥而不腻、入口即化的东北红烧肉吧！💖

首先准备好五花肉500克，切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，记得加入姜片和料酒哦！🌊生姜的辛辣能更好地去除肉腥味。接着用冰糖炒色，小火慢慢熬至琥珀色，倒入五花肉翻炒上色，让每一块肉都裹满诱人的酱汁。🔥糖色不仅能让红烧肉颜色更漂亮，还能增加独特的甜香味。然后加入生抽、老抽调色调味，再放入大料、桂皮、香叶等香料，最后倒入热水没过肉块，转小火慢炖40分钟。⏰炖煮过程中可以尝一下汤汁的味道，适当调整咸淡。

当肉质变得软糯，汤汁浓稠时，就可以出锅啦！🎉一盘色泽红亮、香气扑鼻的东北红烧肉就完成啦！搛起一块放入口中，肉香四溢，肥而不腻，简直是米饭杀手！🍚🍚快动手试试吧，让家人也感受这份来自东北的温暖美味！❤️

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