🌟超简单卤猪肝的家常做法🍴✨
美食
2025-04-10 11:10:21
导读 想要在家轻松制作一道美味又营养的卤猪肝吗?跟着美食杰糖芯厨房的脚步,让你轻松get这项技能!💪第一步,准备好新鲜猪肝,先用清水浸泡半...
想要在家轻松制作一道美味又营养的卤猪肝吗?跟着美食杰糖芯厨房的脚步,让你轻松get这项技能!💪第一步,准备好新鲜猪肝,先用清水浸泡半小时去除血水,再清洗干净,切片备用。接着准备卤料包:八角、香叶、桂皮、花椒等香料是必不可少的,搭配上生抽、老抽调色调味,最后加入冰糖和料酒提鲜。🍲🔥
将所有材料放入锅中,加水没过猪肝,大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻动几次,确保每片猪肝都能充分吸收卤汁的香味。大约炖煮40分钟至入味即可关火,让猪肝在卤汁中浸泡一会儿,更加入味哦!⏰⏰
这样做出来的卤猪肝色泽红亮,口感细腻,是一道下饭佳品。无论是配粥还是当零食,都让人欲罢不能!😋✨快动手试试吧,简单又美味的家庭料理,绝对值得拥有!🍴🌟