🌸酱香牛肉的家常做法 🍖✨
美食
2025-04-10 13:09:16
导读 想要在家轻松做出餐厅级别的美味?那就试试这道酱香牛肉吧!💖无论是日常餐桌还是朋友聚会,这道菜都能让你收获满满点赞~首先,准备好新鲜...
想要在家轻松做出餐厅级别的美味?那就试试这道酱香牛肉吧!💖无论是日常餐桌还是朋友聚会,这道菜都能让你收获满满点赞~
首先,准备好新鲜的牛肉(建议选择牛里脊),切成薄片或条状,用少许盐、料酒腌制15分钟,让肉质更嫩滑。接着,热锅凉油,将牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。✨
关键步骤来了!利用锅中余油爆香葱姜蒜,加入一勺豆瓣酱和甜面酱,小火慢慢炒出红油香味。此时倒入之前炒好的牛肉,再调入生抽、老抽、糖调味,翻拌均匀。最后撒上一把葱花或者香菜点缀,香气四溢的酱香牛肉就完成啦!🍴
这道菜色泽诱人,酱香浓郁,每一口都是满足感爆棚!😋快动手试试吧,相信你也能成为家里的美食达人哦~🌟