🌟菠萝咕咾肉这样做,酸甜开胃超下饭!🍓🍖
美食
2025-04-11 01:43:13
导读 有没有人和我一样,一听到“菠萝咕咾肉”就流口水?今天就来教大家做这道经典的中式美味吧!✨首先准备食材:新鲜菠萝、里脊肉、青椒、红椒...
有没有人和我一样,一听到“菠萝咕咾肉”就流口水?今天就来教大家做这道经典的中式美味吧!✨
首先准备食材:新鲜菠萝、里脊肉、青椒、红椒等。先把里脊肉切成小块,用盐、胡椒粉腌制一下,再裹上一层淀粉炸至金黄酥脆。接着处理菠萝,切块后用淡盐水浸泡一会儿,这样既能保持口感又能去除涩味哦!🍅🍋
制作酱汁是关键步骤:将番茄酱、白醋、糖、水淀粉混合均匀,小火加热至浓稠冒泡即可。最后把炸好的肉块、菠萝块与彩椒一起倒入锅中翻炒,让每一块食材都裹满酸甜诱人的酱汁。😋
出锅装盘时,还可以撒上些许芝麻点缀,不仅颜值爆表,味道更是让人欲罢不能!🎉 这道菜既有肉的香嫩,又有菠萝的清甜,绝对是家庭聚餐的绝佳选择!快试试吧~🍴✨