🔥广式脆皮烧肉💥家常版美味教程✨

导读 想吃外酥里嫩的广式脆皮烧肉?今天就教大家做这道经典的粤式美食!👨‍🍳第一步,准备好五花肉、白砂糖、盐、五香粉等食材,先将五花肉洗净...

想吃外酥里嫩的广式脆皮烧肉?今天就教大家做这道经典的粤式美食!👨‍🍳第一步,准备好五花肉、白砂糖、盐、五香粉等食材,先将五花肉洗净后用牙签扎孔,方便入味。接着用白砂糖均匀涂抹在肉皮上晾干,糖分风干后会形成脆皮的关键。😎

腌制过程中可以加入少许盐和五香粉提味,让肉质更香。待肉皮完全干燥后,放入烤箱中层,上下火200度烤制40分钟。期间记得翻面并刷油,这样能让肉皮更加酥脆哦!🍴

当金黄诱人的脆皮烧肉出炉时,是不是已经垂涎欲滴了呢?😋快切块装盘,搭配白米饭或者蘸酱一起享用吧!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点!🎉

🌟小贴士:记得提前规划时间,因为风干过程需要耐心等待,但结果绝对值得!😋

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