🌟家常美食肉卤豆腐脑的做法,简单又美味😋
美食
2025-04-11 13:03:06
导读 想吃一碗热腾腾的豆腐脑?那就试试自己动手做吧!💖首先准备好嫩滑的豆腐脑和香气扑鼻的肉卤,这可是关键哦!先把黄豆提前泡发,用豆浆机打...
想吃一碗热腾腾的豆腐脑?那就试试自己动手做吧!💖首先准备好嫩滑的豆腐脑和香气扑鼻的肉卤,这可是关键哦!先把黄豆提前泡发,用豆浆机打成细腻的豆浆,再煮沸后点卤水或石膏粉,静置凝固成豆腐脑。接着制作肉卤,将五花肉切丁炒至金黄,加入葱姜蒜爆香,再倒入酱油、料酒和清水炖煮,最后撒上淀粉勾芡,让汤汁浓稠鲜美。
豆腐脑打好底,浇上精心调制的肉卤,再点缀些葱花、香菜,一勺入口,嫩滑与浓郁交织,简直让人欲罢不能!🍴无论是早餐还是夜宵,这一碗豆腐脑都能让你幸福感爆棚!💕快收藏这份来自美食杰的家常做法大全,一起动手试试吧!
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