😋 香浓软糯红烧肉的做法 🍖

想吃一道让人回味无穷的家常菜吗？今天就来教你做一道香浓软糯的红烧肉！这道菜色香味俱全，肥而不腻，入口即化，绝对是米饭杀手！

首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖、料酒、姜片和八角等材料。先把五花肉切成块状，焯水去腥后捞出备用。热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒去腥增香，再加入老抽调色、生抽调味，最后放入姜片和八角提味。加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟，直至肉质软糯入味。最后收汁，让每一块肉都裹满浓郁酱汁，撒上葱花即可出锅啦！✨

快试试吧！这道红烧肉不仅适合家庭聚餐，也特别适合拍照发朋友圈哦！📸🍴

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