🌟家常美味教你轻松做出香喷喷的炒鸭肉！🍗

今天分享的是美食杰带来的炒鸭肉家常做法大全，简单又好吃，快来一起学习吧！😋

首先，准备好新鲜的鸭肉和所需配料：生姜、蒜、辣椒、葱等。先把鸭肉切块，用清水浸泡半小时去除血水，这样能减少腥味哦！冷水下锅焯水后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上辣椒和蒜末提香。🔥

小火慢炖20分钟，让鸭肉充分吸收调料的味道，汤汁浓郁时即可关火。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常炒鸭肉就完成啦！😍 无论是搭配米饭还是啤酒，都超级下饭！快动手试试吧！🍻

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