超简单烤箱烤茄子的家常做法 🍆✨美食杰小王子3974教你怎么做家常

夏天到了，一道简单又美味的家常菜怎么能少？今天就来教大家用烤箱轻松搞定一道香喷喷的烤茄子！ 🍆✨首先准备好新鲜的长茄子，洗净后切成厚片，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以去掉多余的水分，让茄子更加入味。腌好的茄子用清水冲洗干净，沥干备用。

接下来，预热烤箱至200℃，将茄子均匀摆放在铺了锡纸的烤盘上。刷上一层橄榄油，再撒上蒜末、辣椒粉和孜然粉，喜欢更浓郁的味道还可以加点生抽提鲜。把烤盘放入烤箱中层，上下火烤约20分钟，期间记得翻面一次，直到茄子表面金黄酥脆即可出炉。

最后一步是装盘，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、外焦里嫩的烤茄子就完成啦！快叫上家人一起享用吧，简单易学又健康美味，简直是夏日餐桌上的必备佳肴！🍴🌟

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