✨教你做最正宗的锅包肉的家常做法 | 美食杰独家秘笈 🍴

想吃外酥里嫩、酸甜可口的锅包肉吗？今天就跟着美食杰一起解锁这道经典东北菜吧！😋

首先准备好食材：猪里脊肉、胡萝卜、香菜、葱姜蒜等。先把里脊肉切片，用少许盐、料酒腌制片刻，再裹上一层薄薄的淀粉糊，下油锅炸至金黄捞出。接着调酱汁，糖、醋、生抽、水淀粉混合均匀，倒入锅中煮沸后加入炸好的肉片快速翻炒，让每块肉都裹满酱汁。最后撒上胡萝卜丝和香菜点缀，一盘色香味俱全的锅包肉就完成啦！🎉

这道菜酸甜适中，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是家庭聚餐的明星菜品！快动手试试吧，保证让你回味无穷～🍴🌟

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