油爆鲜淡菜的做法 🦪✨

有没有人和我一样，特别喜欢海鲜？今天就来分享一道简单又美味的家常菜——油爆鲜淡菜的做法！💖首先准备好新鲜的淡菜，记得用清水浸泡一会儿，把泥沙清洗干净哦。接着热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，那香味瞬间就能让人食欲大增！🍲然后将处理好的淡菜倒入锅中，大火快速翻炒几下，再加入适量的料酒去腥提鲜。接着撒上一点盐和胡椒粉调味，继续翻炒至淡菜开口，最后淋上一点点酱油增加风味。当淡菜完全熟透时，关火装盘，一盘香气扑鼻的油爆鲜淡菜就完成啦！🌟这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点，快试试吧！🎉

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