🌟 超简单凉拌竹笋的家常做法 | 美食杰籁籁的博客教你怎么做家常凉拌 🌟

春天到了，新鲜竹笋成了餐桌上的常客！今天就跟着美食杰籁籁的博客，一起学做一道清爽开胃的凉拌竹笋吧！✨

首先，准备好新鲜竹笋，剥壳后切片或切条，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后用冷水冲凉，保持脆嫩口感。接着，将蒜末、辣椒圈和葱花混合，加入适量生抽、香醋、糖和香油调成酱汁。倒入冷却的竹笋中，搅拌均匀，让每一片竹笋都裹上美味的酱汁。最后撒上一把白芝麻，增香又提色！🍴

这道凉拌竹笋不仅做法简单，而且酸甜可口，特别适合夏天食用。一口下去，清脆爽口，让人食欲大增！😋 快来试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！🌿

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