🌟家庭版酱骨头的做法🍖

周末在家想吃点有滋味的肉菜？试试这道家庭版酱骨头吧！😋 色香味俱全，做法简单又暖心，适合全家人一起享用。

首先准备好新鲜的大棒骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的骨头更干净、无腥味。接着焯水去杂质，冷水下锅加入姜片和料酒，煮至浮沫出现后捞出沥干备用。💪

热锅凉油，放入适量冰糖小火炒至琥珀色，再倒入八角、桂皮、香叶等香料爆香，随后加入葱段和姜片翻炒。🔥 把焯好的骨头倒入锅中均匀裹上酱汁，再倒入生抽、老抽调色调味，最后加热水没过骨头，大火烧开转小火慢炖1小时。⏰

时间到了，揭开锅盖，浓郁的酱香扑鼻而来，骨头也变得软烂入味。撒上一把香葱点缀，简直太诱人啦！🌿 这样一道美味的酱骨头就完成啦，是不是超简单？快叫上家人一起享受这份幸福吧！💕

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