🌸✨法式马卡龙的魅力✨🌸
美食
2025-04-13 08:01:50
导读 马卡龙作为法式甜点中的“颜值担当”,总是让人忍不住心动!无论是浪漫的粉色还是经典的白色,都散发着迷人的法式风情。今天就来教大家制作...
马卡龙作为法式甜点中的“颜值担当”,总是让人忍不住心动!无论是浪漫的粉色还是经典的白色,都散发着迷人的法式风情。今天就来教大家制作这款高颜值的法式马卡龙吧!💖
首先准备好杏仁粉、糖粉、蛋白和细砂糖,这些都是制作马卡龙的基础材料哦~先把杏仁粉和糖粉混合过筛,确保口感细腻。接着将蛋白分次加入细砂糖,打发至硬性发泡,形成光滑有光泽的蛋白霜。此时可以加入食用色素调色,让马卡龙更加生动有趣~💛💚
挤出均匀的小圆饼后静置片刻,待表面形成一层薄膜。放入预热好的烤箱,低温烘烤,等它慢慢膨胀成可爱的“小耳朵”。出炉后的马卡龙夹上喜欢的奶油馅,一口咬下去,外酥内软,甜蜜滋味瞬间在口中绽放~😋💕
快动手试试吧!用这份甜蜜为生活增添一抹亮色吧!💐