🌟家常美食 | 炒牡蛎这样做，鲜香诱人！🍴

牡蛎，又称海蛎子，是很多人钟爱的海鲜食材之一。今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的炒牡蛎！💖

首先，准备好新鲜的牡蛎和其他配料：蒜末、姜丝、青红椒和葱花。清洗牡蛎时，可以用淡盐水浸泡一会儿，让它们吐净杂质哦～🌊

接着热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，随后加入牡蛎快速翻炒。为了让牡蛎更加入味，可以调制一个小碗酱汁——生抽+蚝油+少许糖，淋入锅中继续翻炒均匀。🔥

最后撒上切好的青红椒和葱花，简单一拌即可出锅啦！这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，每一口都能品尝到牡蛎的鲜嫩多汁～😋

无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！快收藏起来，周末给家人露一手吧～✨

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