🌟拔丝番薯的家常做法 | 美食杰拔丝番薯做法大全🍓✨
美食
2025-04-13 21:43:26
导读 秋天正是红薯丰收的季节,今天就来教大家制作一道甜品界的经典之作——拔丝番薯!💛这道菜外酥里糯,甜而不腻,绝对是饭后甜点的绝佳选择。...
秋天正是红薯丰收的季节,今天就来教大家制作一道甜品界的经典之作——拔丝番薯!💛这道菜外酥里糯,甜而不腻,绝对是饭后甜点的绝佳选择。😋
首先,准备好新鲜的红薯和白砂糖。将红薯去皮切块,用清水冲洗掉多余淀粉后沥干备用。接着,热锅倒油,将红薯块炸至金黄酥脆捞出控油。🔥🍳与此同时,另起一锅加入适量白糖,小火慢慢熬制成琥珀色糖浆。当糖浆拉丝效果最佳时,迅速倒入炸好的红薯块翻拌均匀。⏰💎
最后,装盘时撒上些许芝麻点缀,趁热享用,感受糖丝拉长的乐趣吧!🍬🍴记得,拔丝菜品的关键在于糖浆温度,耐心操作才能成功哦!💖如果你还想了解更多拔丝系列的做法,不妨参考美食杰的大全,更多惊喜等着你!📚👩🍳
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