✨红烧螃蟹的做法大全✨

秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！🦀 今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的红烧螃蟹吧～首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将螃蟹下锅翻炒至变色。倒入适量的料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，再撒上几颗冰糖提鲜。倒入热水没过螃蟹，小火慢炖15分钟让汤汁充分入味。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️ 香气扑鼻的红烧螃蟹就做好了，肉质鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。😋 快叫上家人一起享用这道美味吧！🎉

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