🔥怎么用泡打粉炸油条? 🥞🍞

💡 准备工作很重要！

想要炸出口感酥脆、外皮金黄的油条，泡打粉是关键。首先准备好高筋面粉500克，加入一小勺盐提升风味，再倒入约20克泡打粉，混合均匀后慢慢加水揉成光滑面团。记得醒发至少30分钟，让面团更松软哦！✨

🍳 炸制过程要细心！

锅中倒入足够的食用油，加热至160℃左右（插入筷子冒小泡泡即可）。将醒好的面团擀成长方形薄片，切成均匀的小剂子，两两叠在一起用筷子轻轻压一下。下锅时注意不要一次放太多，避免油温骤降影响口感。🔥

🌟 小贴士： 炸的时候要不断翻动，确保受热均匀。出锅前观察颜色，金黄色就OK啦！配上豆浆或者粥，早餐幸福感爆棚～🍚❤️

赶紧试试吧！😋✨

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