✨甜烧白的做法最正宗的做法,让小编慢慢告诉你! ✨

🍜首先，准备好五花肉和红糖，这是甜烧白的灵魂食材！将五花肉洗净后放入锅中煮至半熟，捞出用牙签在皮上扎些小孔，方便入味。接着用老抽涂抹均匀，静置一会儿，这一步能让肉皮上色更漂亮哦！

🔥接下来就是关键步骤啦！热锅倒入少量油，把处理好的五花肉皮朝下煎至金黄，这样可以逼出多余的油脂，吃起来不腻！煎好后放凉切片，每片厚度约0.5cm，方便入口又美观。

🍯然后准备红糖和糯米混合，蒸熟成糯米饭。将糯米饭夹在五花肉片之间，整齐地码放在碗中，最后淋上一层融化的红糖水。上锅蒸制40分钟，让肉质软烂，糖香四溢！

🍚最后一步，将蒸好的甜烧白倒扣在盘中，晶莹剔透的红糖汁包裹着肉片和糯米饭，看起来超级诱人！一口下去，肥而不腻，甜而不齁，幸福感爆棚～😋

快来试试吧，让你的家人朋友都爱上这道传统美味！💛

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