🌟DIY美食蒸花卷这样做,好吃到飞起!😋

导读 大家好,今天给大家带来一款超简单的家常美食——蒸花卷✨。它不仅外形可爱,而且口感松软,绝对是早餐or下午茶的完美选择~💕首先准备好材...

大家好,今天给大家带来一款超简单的家常美食——蒸花卷✨。它不仅外形可爱,而且口感松软,绝对是早餐or下午茶的完美选择~💕

首先准备好材料:面粉500克、酵母5克、温水适量、食用油少许以及糖(根据个人口味添加)。第一步是和面,将酵母溶解于温水中静置几分钟后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。(记得放在温暖的地方哦~)⏳

醒发好的面团擀成长方形薄片,在表面刷一层薄油并撒些白糖或芝麻增加风味。然后从一边开始卷起,切成大小均匀的小段。用筷子在中间轻轻压一下,两手分别捏住两端稍微拉长,扭成漂亮的花卷形状。

最后放入蒸锅二次发酵约15分钟,开大火蒸15-20分钟即可出锅啦~💛成品白白胖胖、香气四溢,咬一口满嘴留香,简直幸福感爆棚!💖快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜~🎉

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