🌟泡鸡爪的做法 | 泡鸡爪怎么做好吃？家常做法大全带图解！🌟

鸡爪作为一道经典的下酒菜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何做出美味的泡鸡爪！👇

首先，准备好新鲜鸡爪、生姜、蒜、辣椒等食材。清洗鸡爪时，记得剪去指甲并去除多余脂肪哦！👩‍🍳

接着，将鸡爪放入锅中焯水，加入姜片去腥提香。煮至鸡爪变色后捞出，用冷水冲洗干净。这一步能让鸡爪更有嚼劲！💦

然后，调制泡椒汁：将切好的辣椒、蒜末、花椒放入碗中，加入适量生抽、醋、糖和凉白开搅拌均匀。如果你喜欢酸辣口味，可以多放些泡椒！🌶️🍋

最后，将处理好的鸡爪放入泡椒汁中，密封冷藏4小时以上。时间越长，味道越入味哦！⏰

快试试这份简单又美味的泡鸡爪吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为桌上的亮点！🍴✨

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