🎉自制元宵的做法 | 甜甜蜜蜜过元宵节!🎉
美食
2025-04-17 19:51:59
导读 每逢正月十五元宵节,家家户户都会吃上一碗热腾腾的元宵。今年不如自己动手做吧!首先准备糯米粉和馅料,比如黑芝麻、花生或者红豆沙。将糯...
每逢正月十五元宵节,家家户户都会吃上一碗热腾腾的元宵。今年不如自己动手做吧!首先准备糯米粉和馅料,比如黑芝麻、花生或者红豆沙。将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑面团,醒发15分钟,这样元宵皮会更Q弹哦!接着把馅料搓成小球,大小根据个人喜好调整。然后取一小块面团压扁,包入馅料,轻轻收口搓圆。🌟注意封口一定要捏紧,不然煮的时候容易裂开。
烧一锅开水,放入元宵,用勺子轻轻推动防止粘底。待元宵浮起,再煮两分钟即可捞出。一碗晶莹剔透的元宵就完成啦!糖心四溢,香甜软糯,一口咬下去幸福感爆棚!✨配上一杯暖暖的茶,和家人一起分享这份甜蜜吧!记得多做一些,送给邻居朋友,让这份温暖传递开来~🎊
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