🐔本地鸡的做法🍗

🌟第一步：选材很重要！挑选一只新鲜的本地鸡，最好是现杀的，这样肉质更紧实、味道更鲜美。买回家后先用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干表面水分。

🌿第二步：腌制入味是关键！将姜片、蒜末、酱油、料酒、盐混合均匀，均匀涂抹在鸡身上，特别是鸡皮和鸡腔内部。腌制时间至少2小时，最好过夜，让调料充分渗入鸡肉中。

🔥第三步：烹饪方式多样！可以选择清蒸保持原汁原味，也可以选择烤箱烤制外皮酥脆。如果喜欢更香浓的味道，可以用砂锅炖煮，加入红枣、枸杞等配料，既营养又美味。

🍚最后，搭配一碗热腾腾的白米饭，再撒上一点葱花，香气四溢，简直让人垂涎欲滴！😋记得趁热享用哦，这样才能品尝到最地道的本地鸡风味！🍴

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