🍜✨油泼金针菇的做法 | 简单又美味✨🍜

春天是吃金针菇的好时节，今天教大家做一道简单又开胃的“油泼金针菇”。这道菜不仅颜值在线，味道更是酸辣鲜香，超级适合搭配米饭享用！🌟

准备食材：

金针菇一把、小葱几根、干辣椒适量、蒜末少许、酱油、醋、糖和香油。

制作步骤：

第一步，将金针菇洗净后放入沸水中焯水约1分钟，捞出沥干水分铺在盘中。接着撒上切好的蒜末和葱花，再放上剪成小段的干辣椒🌶️。第二步，烧热一勺食用油，待油温升至八成热时迅速浇在调料上，瞬间会听到“滋啦”一声，香气四溢～🔥第三步，加入适量的酱油、醋和一点点糖调味，最后淋上几滴香油，搅拌均匀即可开动！

这道菜清爽不油腻，金针菇滑嫩可口，每一口都能感受到调料带来的层次感，简直是下饭神器！🍚💕快试试吧，保证让你欲罢不能哦～

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