红烧鲅鱼的做法大全 🐟✨

喜欢吃海鲜的朋友们看过来！今天给大家分享一道家常美味——红烧鲅鱼的做法大全～鲅鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是下饭神器！首先准备好新鲜的鲅鱼，清洗干净后切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再将鲅鱼块轻轻放入煎至两面金黄。接着倒入适量酱油、老抽调色，加入料酒去腥，再撒上几颗冰糖提鲜。最后加水没过鱼身，小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉里。出锅前撒上葱花和香菜点缀，一道色香味俱全的红烧鲅鱼就完成啦！😍快试试吧，保证让你回味无穷！😋

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