麻椒油的做法 🌶️✨

麻椒油是一道简单又实用的调味料，适合喜欢麻辣风味的朋友。制作它并不复杂，只需要一些耐心和细心即可完成。首先准备好新鲜的麻椒粒，建议选择颗粒饱满、色泽鲜艳的品种，这样能保证最终的味道更纯正。接着将麻椒放入锅中用小火慢慢炒香，期间要不断翻动以防糊底，直到能闻到浓郁的麻香味为止。然后倒入适量的食用油，继续保持小火加热，让麻椒的味道慢慢融入油中。大约15分钟后关火，让油温自然冷却，最后过滤掉残渣，一瓶自制的麻椒油就完成了！✨这道麻椒油可以用来拌凉菜、炒菜或者蘸食，为食物增添一抹独特的麻辣香气。记得密封保存在阴凉干燥处哦！🌟🌶️

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