🌟五指毛桃煲鸡的做法 🐔🍲

导读 五指毛桃煲鸡是一道充满岭南特色的美味汤品,不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效。今天就来教大家如何在家轻松制作这道佳肴!✨首先准备食...

五指毛桃煲鸡是一道充满岭南特色的美味汤品,不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效。今天就来教大家如何在家轻松制作这道佳肴!✨

首先准备食材:新鲜鸡肉500克、五指毛桃适量(约100克),还有红枣、枸杞、姜片等辅料。五指毛桃是广东人钟爱的药食同源食材,它能健脾益气、祛湿解乏。先把鸡肉洗净切块,用开水焯一下去血水;五指毛桃则需提前浸泡半小时,让其香味更好地融入汤中。准备工作完成后,将所有材料放入砂锅,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可根据口味调整盐分,最后撒上一把枸杞点缀即可。🍲🐔

这道汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一碗暖胃又暖心。无论是秋冬进补还是日常调理,都是一款不可多得的好汤哦!👨‍🍳💕

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