班戟的做法 🥞✨

班戟是一种非常受欢迎的小吃，外皮柔软Q弹，内馅丰富多样，简直是早餐或下午茶的完美选择！首先，准备好材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖和黄油。将这些混合搅拌成细腻的面糊，静置片刻让其更加顺滑。接着，在平底锅中融化一小块黄油，用勺子舀入适量面糊，迅速转动锅子使面糊均匀铺开，小火煎至表面凝固即可。煎好的班戟皮取出放凉备用。

接下来是关键步骤——夹心！可以选择奶油、水果（如草莓、蓝莓）或者果酱作为内馅。将奶油打发后，放在班戟皮中央，再加入喜欢的水果，轻轻对折或卷起，一个美味的班戟就完成啦！🌟

无论是自己享用还是招待朋友，这款简单又美味的班戟都能让人赞不绝口哦！快来试试吧～😋

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