✨红油腐竹的做法🌶️

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的红油腐竹，简单又下饭～😋

首先准备食材：腐竹、辣椒粉、花椒粉、蒜末、生姜、香葱、生抽、醋和糖。先把腐竹提前泡发，切成适合入口的小段，用开水焯一下备用。接着调制灵魂红油酱汁：热锅冷油，放入辣椒粉和花椒粉小火慢炸，直到香气四溢。然后加入蒜末、姜片爆香，再倒入适量生抽、少许醋和一点点糖提鲜。最后将调好的酱汁淋在焯好的腐竹上，撒些葱花点缀，搅拌均匀即可！🍲✨

这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味哦～💕快试试吧！🔥

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